+7(495) 698-61-16
115230, г. Москва,
1-й Нагатинский пр-д, д.10/1,
6 этаж (м. Нагатинская)

В следующем году в России вводится ГОСТ на мясные полуфабрикаты для питания в школах и детских садах

Pitanie-detei-ot-goda-do-treh3

1 июля 2016 года на территории Российской Федерации должен вступить в силу ГОСТ Р «Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые для детского питания. Технические условия», регулирующий качество и безопасность рубленных мясосодержащих полуфабрикатов, предназначенных для питания детей в детских садах и школах.

Новый национальный стандарт был разработан Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии. Его действие будет распространяться на все рубленные мясосодержащие полуфабрикаты, массовая доля мясных ингредиентов в которых составляет не менее 40%. Так, согласно документу, в детских учреждениях воспитанников можно будет кормить следующими видами продукции:
•    детей от 1,5 до 3 лет: тефтелями перловкой или тефтелями с рисом, фрикадельками «Гномик» или «Карапуз», биточками «Маугли» и «Цветик», кнелями «Детские» либо котлетами мясо-овощными;
•    детей от 3 до 6 лет: голубцами ленивыми  «Детские», биточками «Карапуз», «Тимка» или «Гномик», котлетами «Для гамбургера «Классная»», котлетами мясо-картофельными или котлетами «Для чизбургера «Детская»»;
•    детей от 6 лет и старше: биточками пониженной калорийности «Детские», фрикадельками пониженной калорийности  «Детские», котлетами пониженной калорийности «Детские» или тефтелями пониженной калорийности  «Детские».

Автор нового ГОСТа — Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В.М. Горбатова» (ФГБНУ «ВНИИМП им. В.М. Горбатова»).


Свяжитесь с экспертами
pochta@garantcert.ru
Сертификация в мире
12 веских причин сертифицировать Ваш бизнес
Новости

17.01.2018

Минстрой разработал требования к организациям на право достройки проблемных объектов

Минстрой РФ разработал проект приказа о порядке и условиях конкурсного отбора застройщиков,...

17.01.2018

Центробанк обеспечит безопасность компенсационным фондам СРО

Финансы компенсационных фондов СРО строителей в соответствии с реализацией поправок...

29.12.2017

с 1 января 2018 года вступит в силу новый Таможенный кодекс ЕАЭС

Новое таможенное законодательство Союза  содержит в себе много нового, полезного...

Яндекс.Метрика